Un hôtel engagé et tourné vers l’avenir
Outre le bien-être de ses visiteurs, l’Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne se mobilise au quotidien pour réduire son impact sur l’environnement et préserver la planète. Parce que le développement durable est au cœur de nos préoccupations, nous nous engageons, avec chacune de nos équipes, à aller jour après jour encore plus loin dans une démarche soucieuse de la nature qui nous entoure.
Parmi les nombreuses pratiques RSE mises en place, figurent notamment la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’utilisation de produits d’entretien éco responsables, une politique de réduction de l’utilisation du plastique ou encore l’installation de collecteurs d’eaux pluviales pour l’arrosage des espaces verts.
Nous poursuivrons nos engagements aussi longtemps que nécessaire pour faire de l’Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne un établissement exemplaire en matière de respect de l’environnement.
Nous portons une attention toute particulière à l’entretien de nos espaces verts et œuvrons à protéger et développer la biodiversité avec l’installation de nichoirs à oiseaux, d’un hôtel à insectes et l’aménagement d’un jardin d’aromates. L’arrosage est désormais assuré par un collecteur d’eaux pluviales.
La chef Nawal Rezagui et sa brigade tentent au quotidien de se rapprocher du zéro déchet dans leurs préparations. Les huiles de cuisson sont intégralement recyclées et l’ensemble de l’équipe a été formé au compostage systématique des déchets alimentaires restants. Les circuits-courts d’approvisionnement et la pêche raisonnée sont privilégiés.
En vue de réduire sa consommation énergétique, l’Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne a renouvelé l’ensemble des climatiseurs et a procédé au remplacement des ballons d’eau chaude. Des détecteurs de mouvement dans les espaces communs et des minuteries sont venus compléter le système centralisé de gestion de l’énergie existant.
Alors que les clients sont invités à ne pas faire nettoyer le linge de bain quotidiennement, les équipes chargées du ménage sont désormais équipées d’une solution écologique de nettoyage, en remplacement des produits d’entretien classique.
Afin de proposer à ses visiteurs des modes de transports moins polluants, l’Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne a fait l’acquisition de deux vélos électriques Moustache. Des bornes de recharge électrique ont été déployées dans notre parking, en collaboration avec Porsche.
Toujours soucieux d'être de plus en plus responsables dans chacun de nos services, l'Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne a décidé de faire confiance à Maison Caulières pour ses produits de soin pour le corps en chambre et propose dorénavant une gamme de produits totalement rechargeables pour éviter toute pollution plastique.